Saviez-vous que 2 milliards de personnes, soit 30% de la population mondiale, souffrent d’anémie due à une carence en fer? Le fer joue un rôle vital dans de nombreuses fonctions corporelles, principalement en transportant l’oxygène dans le sang vers toutes les cellules du corps. De plus, le fer aide à maintenir une peau, des cheveux et des ongles sains. Le fer constitue une partie importante de l’hémoglobine, une protéine qui transporte l’oxygène des poumons vers d’autres parties du corps. Les femmes, en particulier pendant les années de procréation, présentent le risque le plus élevé de carence en fer en raison de la perte de sang pendant les menstruations. Les Centers for Disease Control and Prevention recommandent 18 mg de fer par jour pour les femmes de 19 à 50 ans et 8 mg par jour pour les hommes. Vous pouvez obtenir du fer de deux sources différentes: les plantes et les animaux. Les sources d’origine animale contiennent du fer hémique et les sources d’origine végétale contiennent du fer non hémique. Alors que le fer hémique est absorbé plus facilement par le sang, certaines études ont trouvé un lien entre la consommation de fer hémique et les maladies coronariennes. Les sources de fer d’origine végétale comprennent certaines céréales enrichies, les haricots blancs, le chocolat noir, les lentilles, les épinards, le tofu et les pois chiches. Avec autant de personnes dans le monde montrant des signes de carence en fer, vous devez savoir quoi rechercher afin d’éviter tout problème de santé grave. Voici 5 signes que vous pourriez avoir une carence en fer: 1. Vous vous sentez constamment fatigué. Bien que l’épuisement extrême puisse signaler de nombreuses affections et affections différentes, pensez à faire vérifier vos niveaux de fer si vous ressentez de cette façon pendant des périodes prolongées. Selon le National Heart, Lung, and Blood Institute, la fatigue est le symptôme le plus courant associé à une carence en fer, et se produit parce que le corps ne peut pas transporter efficacement l’oxygène vers votre sang. Si vous n’avez pas assez d’oxygène dans votre sang, vous deviendrez rapidement léthargique et faible. De plus, les globules rouges de votre corps peuvent contenir moins d’hémoglobine que la normale, ce qui peut provoquer de la fatigue car ces cellules auront du mal à transporter l’oxygène des poumons vers le reste du corps. 2. Vous remarquez une perte de cheveux importante. Un autre signe révélateur d’une carence en fer est la perte de cheveux; Bien qu’il soit normal de perdre environ 100 mèches par jour, une perte importante de cheveux peut indiquer un grave problème sous-jacent. Selon Marilyn Murr, MD, professeure clinicienne adjointe de médecine familiale et communautaire à la School of Medicine de l’Université du Texas Health Science Center à Houston, «Lorsque les follicules pileux ne reçoivent pas suffisamment d’oxygène, ils entrent dans une phase de repos, et les cheveux tombent et ne repoussent pas tant que l’anémie n’est pas améliorée. » Si vous constatez une perte excessive de cheveux, assurez-vous d’augmenter votre consommation d’aliments riches en fer ou envisagez de prendre des suppléments de fer. 3. Vous tombez souvent malade. Lorsque notre corps présente une sorte de carence nutritionnelle, notre système immunitaire s’affaiblit naturellement, car il n’a pas ce dont il a besoin pour lutter efficacement contre les infections. Le Dr Murr a déclaré que les globules rouges aident à transporter l’oxygène vers la rate, un endroit clé où le corps combat les infections. Le manque de fer dans le sang peut sérieusement empêcher le corps de prévenir les infections. En outre, les globules rouges transportent l’oxygène vers les ganglions lymphatiques, qui contiennent de puissants globules blancs qui combattent les infections. Si vous avez une carence en fer, votre corps ne produira pas suffisamment de globules blancs, ce qui vous rendra plus sujet aux infections. 4. Vous avez la peau pâle. Bien que de nombreuses personnes aient la peau pâle et n’aient ni maladie ni carence, un manque de couleur de la peau pourrait indiquer une carence en fer. L’hémoglobine dans le sang contribue à la couleur rose de la peau, ce qui signifie que de faibles niveaux peuvent donner à la peau un aspect fantomatique. «Lorsque les globules rouges deviennent faibles en fer, ils deviennent plus petits et plus pâles au centre, de sorte que la peau devient également plus pâle», explique Murr. En particulier, gardez un œil sur l’intérieur de la paupière inférieure. À la maison, vous pouvez l’abaisser pour examiner cette zone de l’œil. S’il apparaît rouge, vous n’avez probablement pas de carence en fer. S’il est blanc ou pâle, vous pouvez planifier une visite chez le médecin pour des tests supplémentaires. 5. Votre langue est enflée. Lorsque le corps n’a pas assez d’oxygène, les muscles peuvent devenir enflés et douloureux. Vous pourriez également remarquer des fissures sur le côté de votre bouche si vous avez une carence en fer. N’oubliez pas que si vous pensez que vous avez une carence en fer, vous voudrez d’abord voir un médecin. Il peut vous aider à déterminer les aliments riches en fer à inclure davantage dans votre alimentation, ou suggérer des suppléments de fer pour vous aider à restaurer les niveaux naturels de votre corps.
5 signes que vous pourriez avoir une carence en fer
