La vitamine B9 – également connue sous le nom de folate ou d’acide folique – est une vitamine soluble dans l’eau qui est vitale pour un certain nombre de fonctions corporelles. Le folate aide à stabiliser et à maintenir le système nerveux, soutient la fonction surrénale et normalise divers processus métaboliques. Le folate est essentiel à la croissance et au développement, au bon fonctionnement du système nerveux et du cerveau, et peut protéger le corps contre divers cancers, notamment le cancer du côlon, du col de l’utérus et du poumon. De plus, le folate peut contrer les effets du vieillissement. Le folate stimule également la production d’ADN et aide à réparer le matériel génétique qui pourrait être endommagé. Tout au long de la grossesse, le folate aide à la croissance du fœtus et du placenta. De plus, la vitamine aide à prévenir une myriade de malformations congénitales, notamment du cerveau et de la moelle épinière. En tant que tel, il est recommandé que la femme enceinte inclue des quantités adéquates de folate dans son alimentation quotidienne. Carence en folates Dans les pays développés, la carence en folates n’est pas considérée comme un problème de santé. La plupart des gens obtiennent les quantités nécessaires de leur alimentation, bien que certains groupes puissent être considérés comme à risque de manque de folate – ou de carence en folate. À risque, comme il faut le comprendre en termes de carence en folates, concerne des individus ou des groupes qui peuvent subir des conséquences néfastes sur la santé en raison d’un apport insuffisant en folates. Les groupes à risque, comme spécifié dans le paragraphe ci-dessous, devraient prendre des précautions pour s’assurer que le folate est consommé régulièrement. Les groupes de personnes considérées à risque de carence en folate comprennent: les femmes enceintes, les femmes qui souhaitent devenir enceintes, les alcooliques, les patients atteints de maladie du foie et de dialyse et les mères qui allaitent. Les personnes qui prennent des médicaments contre le diabète et celles qui utilisent des diurétiques ou des laxatifs sont également considérées comme à risque de carence en folates. Les experts en diététique et nutrition recommandent que les adultes reçoivent au moins 400 microgrammes de folate et que les enfants reçoivent au moins 300 microgrammes. Un certain nombre d’effets néfastes sur la santé peuvent être ressentis si l’on ne respecte pas ces normes minimales. Nous allons discuter de certains des signes de carence en folate, ainsi que des moyens de compléter le folate dans notre alimentation. Voici 7 signes que vous pourriez avoir une carence en folates: 1. Anémie L’anémie est un problème de santé qui survient lorsque le sang ne contient pas suffisamment de globules rouges sains ou d’hémoglobine. Le sang humain nécessite la présence d’acide folique pour produire des globules rouges normaux. De faibles niveaux d’acide folique peuvent entraîner une affection connue sous le nom d’anémie mégaloblastique, qui empêche les globules rouges importants de se développer pleinement. 2. Une faible énergie chronique Une sensation chronique de manque d’énergie peut être un signe de carence en folates. Le syndrome de fatigue chronique (SFC) – un état de santé caractérisé par une fatigue extrême de plus de six mois – a été associé à de faibles niveaux de folate dans le corps. L’une des fonctions principales du folate est la régulation des glandes surrénales; la fonction altérée de ces glandes est la principale cause du SFC, et donc un produit potentiel indirect du faible taux de folate. 3. Maladie fréquente Le folate aide à soutenir un système immunitaire sain, un trait relativement inconnu des vitamines B (la plupart associent la santé immunitaire à la vitamine C). Selon l’Université de Harvard, les chercheurs notent que les régimes pauvres en acide folique – l’élément conversationnel du folate – peuvent affaiblir le système immunitaire. Bien que davantage de recherches soient nécessaires sur les mécanismes exacts de l’effet du folate sur la santé immunitaire, il est évident qu’une carence en folate peut contribuer à davantage d’épisodes de maladie. 4. Changements d’humeur Toute cause potentielle de «changements d’humeur» doit être examinée attentivement, car il s’agit d’un concept nuageux avec une myriade de causes potentielles. Cependant, c’est un fait établi que le folate est nécessaire au bon fonctionnement du système nerveux. On peut donc en déduire que le manque d’acide folique peut avoir un impact sur la fonction neurologique. La Dre Tracy Stein déclare qu’un sous-ensemble de folate (L-méthylfolate) «peut être la réponse» aux symptômes dépressifs, par exemple. 5. Les problèmes digestifs Les vitamines B sont caractérisées par les National Institutes of Health comme «essentielles», c’est-à-dire que le corps en a besoin pour fonctionner correctement. Maintenant, le folate n’a pas été traditionnellement considéré comme un agent digestif utile, mais l’acide folique l’a été. Plus précisément, l’acide folique stimule la production d’acide gastrique, ce qui contribue à assurer une bonne digestion. La constipation, les crampes abdominales, les nausées et la diarrhée sont des problèmes de digestion courants qui peuvent résulter de faibles niveaux d’acide folique. 6. Peau malsaine L’état de la peau est l’un des meilleurs indicateurs de la santé globale et la peau a besoin d’acide folique pour se nourrir. Non seulement le folate est nécessaire pour la santé, mais il peut également aider à prévenir le cancer de la peau. Selon un article publié dans la National Library of Medicine des États-Unis, le folate (avec la vitamine D) est essentiel à la reproduction des cellules cutanées. Comme l’exposition aux ultraviolets (UV) diminue la présence de folate dans la peau, il est nécessaire de compléter les nutriments. De plus, en raison de la capacité du folate à reconstruire et à réparer l’ADN, les chercheurs émettent l’hypothèse que la supplémentation en folate est une action pratique qui peut prévenir le cancer de la peau – une notion qui a déjà été prouvée par un certain nombre d’études. 7. Perte de cheveux ou grisonnement L’acide folique régénère les cellules qui favorisent la croissance des cheveux. Lorsque les niveaux d’acide folique sont bas, ces cellules manquent de la nourriture nécessaire pour stimuler la croissance des cheveux; ce qui peut entraîner une perte de cheveux. De plus, une carence en acide folique peut accélérer le développement des cheveux gris. Article connexe: 7 raisons de manger de la menthe tous les jours Sources de folates Premièrement, il est important de faire la distinction entre folate et acide folique. L’acide folique est le composant synthétique du folate et est normalement consommé comme supplément ou comme additif. Cela dit, voici quelques sources d’acide folique et d’acide folique: agrumes, avocats, légumes verts, lentilles, légumes verts à feuilles, pains complets, produits céréaliers (céréales, pâtes, flocons d’avoine) et légumineuses. Bien sûr, le folate et l’acide folique sont disponibles en tant que suppléments. L’acide folique est généralement vendu comme supplément individuel, tandis que le folate est inclus dans la plupart des produits du complexe B. Pour plus d’informations, contactez un nutritionniste ou un diététicien. Tous les droits sont réservés
7 signes que vous avez une carence en folate
